Was wäre der Eberhofer Franz ohne die exzellente Kochkunst seiner Oma. Und um das nützliche Nebenbei, was diese Kochkunst so mit sich bringt. Die Erfahrung etwa, dass Kohlrabigemüse nicht unbedingt vor einem Date gegessen werden sollte. Oder dass Schwämme (für Nicht-Bayern: Pilze) als Hauptgericht sogar bei Fleischliebhabern sehr willkommen sind, wenn gut zubereitet. Einen Zwetschgendatschi …